tiistai 8. syyskuuta 2020

The Whisky Trail Vol. 4, 1980 38 yo. Elixir Distillers

Blendiä lasissa.

The Whisky Trail Vol. 4, 1980 38 yo, 46,7%. Bottled 2019. Sherry Butt No. 35. Elixir Distillers. 445 bottles.



Tuoksu on aromikas ja monivivahteinen. Hedelmäisen makea sherryisyys ja runsaahko tammi. Taustalla nahkaa, lakritsia, viehättävää kukkaisuutta ja appelsiinin raikkautta.

Maku on blendiksi melko täyteläinen, makeahkon sherryinen ja tamminen. Maltaisuus jää kevyeksi. Appelsiinin raikkaus ja lääkemäinen suolaisuus taittavat sherryisyyttä.

Jälkimaku jatkuu tasapainoisena. Sherry ja tammi hallitsevat edelleen. Alun appelsiinin makeus kääntyy nyt happaman greipin suuntaan. Lakritsin suolaisuutta.

Helposti juotava kevyt sherryinen blendi, jossa tuoksu tarjosi parhaan osan. Maku jäi lopulta vähän liian köykäiseksi.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti