Talisker 25 yo, 57,2%. bottled 2005, Refill Casks
Tuoksu on kevyehkö ja pehmeä. Puhdas tammi, hapahko sitrus ja maltillinen turpeisuus. Hedelmäistä makeutta nousee kauniisti esiin.
Maku on tyylikäs! Tammi hallitsee puhtaana ja kauniina. Aromikas lääkemäisyys, hentona pysyttelevä turpeisuus, vanilja ja lakritsin suolaisuus ovat nätisti läsnä. Maltaisuus tuntuu kevyenä runkona taustalla.
Jälkimaku on pitkä ja upea. Tammi, maltaisuus, turpeisuus ja lääkemäisyys ovat täydellisesti tasapainossa. Lopussa tammen tanniinit valtaavat tilaa.
Tyylikkäästi ikääntynyt Talisker. Maun vivahteikkuudessa on huima parannus verrattuna 20-vuotiaaseen.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti