Kavalan Solist Sherry Cask, 57,8%. Single Cask No. S081224001. 467 bottles.
Tuoksu on mehukkaan hedelmäinen ja raikkaan sherryinen. Tuore tammi nousee vahvana esiin. Puuliimaa, yskänlääkettä ja hapanta marjaisuutta.
Maku on runsaan sherryinen ja rusinainen. Tummaa suklaata, kahvia ja vahvana tuntuvaa tammea. Voimakaspiirteinen ja ihan hyvä.
Jälkimaku kuivuu ja tammi nousee nyt entistä vahvempana esiin. Hapan marjaisuus ja yskänlääkemäinen katkeruus pyörivät ympärillä.
Kokonaisuutena suhteellisen hyvä, mutta turhan suoraviivainen esitys. Myös makujen tasapaino heittelee. Tämä viski toimii parhaiten täydessä vahvuudessaan, sillä viskin runko ei tuntunut kestävän laimennusta juuri ollenkaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti