Kavalan Peaty Cask, 53,2%. Ex-Bourbon cask #R070423064. Bottled for the VYS. 121 bottles. (2015)
Tuoksu tarjoaa makeaa ylikypsää hedelmää ja tuoretta tammea. Pian esiin nousee minttua ja puuliimaa. Raikas marjaisuus pyörii ympärillä.
Maku on erikoinen sekoitus kypsää hedelmää, tammea ja lakritsia. Tuhti maltaisuus ja maltillinen tammi. Hento turpeen häivähdys.
Jälkimaussa raikas hedelmäisyys, raakojen herukoiden happamuus ja tammi vievät makua hiljalleen hiipuvaan loppuun. Appelsiinia, luumua ja tummaa suklaata. Kuiva tammi nousee lopussa pintaan.
Erikoinen makean ja happaman sekoitus. Ihan ok, mutta omaan makuuni jotenkin outo ja sekava.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti