sunnuntai 29. huhtikuuta 2018

Bunnahabhain Ceobanach


Jatketaan Bunnahabhainilla, mutta nyt parilla vahvan turvesavuisella versiolla. Ensin lasissa Ceobanach (”smoky mist”).

Bunnahabhain Ceobanach, 46,3%. Peated, ex-bourbon casks.


Tuoksu on voimakaspiirteinen, mutta profiililtaan mukavan pehmeä. Turvesavu hallitsee. Ylikypsää trooppista hedelmäisyyttä (banaani, ananas), lakritsia ja tuoretta tammea.

Maku on pehmeä, raikas ja mukavan turvesavuinen. Tuoretta tammea, makeaa sitrusta, vaniljaa ja suolaisuutta.

Jälkimaku jatkuu kuivan turvesavuisena ja raa’ahkon hedelmäisenä. Tammi tuntuu kuivana. Hapan sitrus ja kevyt yrttisyys.

Makuprofiililtaan tasapainoinen Bunna, mutta kokonaisuus on jotenkin ponneton ja turhan simppeli. Ei nyt ihan heikko tapaus, mutta parantamisen varaakin olisi.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti