keskiviikko 22. tammikuuta 2014

Glenfarclas 1993/2012, Oloroso Sherry Casks

Glenfarclas 1993, "Premium Edition, Oloroso Sherry Casks". 46%. Bottled 24.9.2012. 4000 bottles.


Tämä Glenfarclas on pullotietojen mukaan kypsytetty Oloroso Sherrytynnyreissä, mutta ainakaan viskin melko haalea väri ei lupaile kovinkaan tuhtia Sherryelämystä. Kokeillaan...

Tuoksu on pehmeän sherryinen ja mausteinen. Kuivattuja sekahedelmiä (aprikoosi, omena, luumu). nahkaa, sekä taustalla raikas marjaisuus.

Maku on pehmeä ja melko kevytpiirteinen. Sherryisyys on varsin maltillista. Kevyt tammi, kiva mausteisuus, maitosuklaa. Suutuntuma on öljyinen.

Jälkimaku on kirpeän marjainen ja edelleen vain hennon sherryinen. Sitrusta, hapahkoa hedelmäisyyttä. Tammi tuntuu kevyenä vivahteena.

Ihan kiva ja helposti juotava Glenfarclas, mutta jotenkin kokonaisuus on hieman ujo, eikä niin tuhti makupaketti kuin olisi toivonut. ”Keskitien kulkija”.



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti