Tuoksu on raikas ja raa’ahkon hedelmäinen. Runsas vanilja, omena, raaka päärynä. Kevyt maltaisuus, yrttisyyttä. Terävä yleisilme. Bourbontynnyrit jyräävät.
Maku on tuoksun jälkeen yllättävänkin pehmeä ja Balvenielle tyypillisesti kivan hunajainen. Hedelmäisyys on kuitenkin raa’ahkoa ja melko hapanta. (sitrusta, runsaasti omenaa). Maltaisuus on varsin kevyttä. Sherryisyyttä ei käytännössä tunnu… tai no, ehkä se tuo taustalle hieman makeutta.
Jälkimaku on hapahkon hedelmäinen ja melko terävä. Maku jää myös melko lyhyeksi. Ei aihetta juhlaan.
Odotuksia vaisummaksi jäi tämä Balvenie-yksilö. Ei jatkoon… (oli kisa nyt sitten mikä hyvänsä).
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti