Clynelish 1995 17 yo, Cadenhead's Sherry Cask

Clynelish 1995 17 yo, 58%. Bottled 2/2013. Cadenhead's Sherry Cask, 540 bottles.

Tuoksu on mainio. Clynelishin tyypillistä kynttilävahaa yhdistyy kauniisti sherryisyyden kanssa. Kivaa mausteisuutta, kermatoffeeta. Runsas maltaisuus, sekä aivan hento turpeinen vivahde.

Maku on pehmeä ja täyteläinen. Maukas sherryisyys, sopiva makeus ja öljyinen suutuntuma luovat hyvän kokonaisuuden. Makeaa appelsiinia, hunajaa, fariinisokeria. Mukava tammen vivahde, kevyt turpeinen aavistus, kynttilävahaa.

Jälkimaku on pitkä ja tasapainoinen. Kypsä hedelmäisyys, vaahterasiirappi, tammi. Lopussa hapahkoa sitruksisuutta sekä tuntuvaa suolaisuutta.

Todella hyvä Clynelish. Täyteläinen, maukas ja tasapainoinen paketti. Kevyehkö sherryisyys sopii tähän viskiin loistavasti ja luo siihen hienon vivahteen. Kokonaisuutena maukkaampi kuin taannoin maistettu 1993 Bourbon cask.