keskiviikko 29. helmikuuta 2012

Caperdonich 1972 37 yo, Duncan Taylor #7416

Caperdonich-tislaamon vuoden 1972 vuosikerrat ovat olleet varsin maistuvia kautta linjan ja tässä jälleen niistä yksi.

Caperdonich 1972 37 yo, 55,6%. Distilled 11/1972, bottled 04/2010. Duncan Taylor Rare Auld, Cask No 7416. 144 bottles.

Miellyttävä tuoksu tarjoaa makeaa trooppista hedelmää, hedelmäkarkkia, valkosuklaata, ripauksen tammea sekä alkoholin pistävyyttä.

Maku on makea ja pehmeä. Hunajaa, maitosuklaata, kypsiä aprikooseja. Taustalla tammea sekä hento salmiakkinen vivahde.

Jälkimaku on pitkähkö ja hedelmäinen, sekä sopivan kevyesti tamminen. Hieman suolaisuutta.

Jälleen hyvä 1972, joskaan tämä yksilö ei ollut aivan niin vivahteikas kuin mitä parhaat kohdalle osuneet yksilöt ovat tarjonneet.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti