Ardbegia Ahvenessa 9.2.2012

Samoihin aikoihin Uisge-2012 tapahtuman kanssa vihittiin käyttöönsä  Punavuoren Ahvenen näyttävä "Ardbeg-huone". Ahvenen uusittu kabinetti oli saanut seinilleen Ardbegin tunnusomaisen sammalenvihreän värin sekä koristuksekseen tislaamoaiheista kuvitusta sekä muuta aiheeseen liittyvää rekvisiittaa. Hieno ja uniikki idea, joka toimii jatkossa upeana "näyteikkunana" tälle suositulle Skotlannin Islaylla sijaitsevalle, vahvan turvesavuisista viskeistään tunnetulle tislaamolle.

Pienimuotoisessa "avajaisjuhlassa" paikalla olivat tislaamon edustajina Uisgessakin omat tasting-settinsä vetäneet "Ambassadorit" Karen Fullerton sekä Jarkko Nikkanen.

Karen Fullerton & Ardbeg

Ahvenen illassa oli tarjolla rentoa yhdessäoloa, hyvää fiilistä, pientä purtavaa sekä tietysti Ardbegia.
Maistelussa  pyörähtivät tislaamon peruspullote TEN, sekä miellyttävänä yllätyksenä ja varmastikin kaikille paikalla olleille uutena tuttavuutena noin 10-vuotias "cask sample" tynnyristä 7995 (First Fill Barrel).

Ardbeg 2001, 61,3%. First Fill Barrel. Cask #7995. (Cask Sample 21.9.2011).

Tuoksu tarjoaa vaniljaa, runsaasti turvesavua, toffeeta, suolaisuutta sekä taustalla terävää pippurisuutta. Pehmeä.

Maku on voimakas, mutta heti alusta lähtien varsin tasapainoinen. Runsaasti vaniljaa (vaniljakastiketta), puhdasta tammea sekä reilusti turvesavua. Taustalla jännä sekoitus salmiakkia, trooppista hedelmäisyyttä sekä kookosta.

Jälkimaku on kuiva, kirpeän sitruksinen ja tuhkaisen turvesavuinen. Vahva maku säilyy pitkään...

Tasapainoinen ja tuhti esitys Ardbegilta. Pehmeä ja helposti nautittava viski jopa täydessä vahvuudessaan, joten veden lisäys ei ollut lainkaan tarpeen. Erään maistajan mielestä laimennus jopa heikensi ja rikkoi puhdasta makuprofiilia.

Mukava ilta, hyvää viskiä ja maukasta syötävää. Kattavasta Islay-viskien tarjonnastaan tunnettu Ahven on nyt vielä entistäkin hienompi koti Ardbegeille sekä muille laadukkaille mallasviskeille.