Tarkastelussa vuonna 1983 suljetun Dallas Dhu-tislaamon viskiä.Dallas Dhu 1979, 40%, bottled 1999. Gordon & MacPhail.
Tuoksu on runsaan maltainen ja maanläheisen turpeinen. Raikkaita hedelmiä, suolaisuutta, raikasta minttua, puuta. Monipuolinen, mutta hieman sekava.
Maku on pehmeä ja suutuntuma öljyinen. Kaunis maltaisuus, kypsiä keltaisia hedelmiä, kevyt turpeisuus. Taustalla makean kukkaisia vivahteita, sekä lakritsin suolaisuutta.
Jälkimaku on suolainen. Pehmeä mallas & turve. Hedelmäisyys kääntyy hieman happamaksi. Pituutta riittää mukavasti.
Ihan hyvää. Perinteistä selkeää mallasviskiä ilman turhia kikkailuja. Vivahteikkuutta olisi voinut olla enemmän. Tyylikkäästi "Iäkkään viskin" makuinen viski.
Kuva: Whiskysamples.eu
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti