torstai 18. elokuuta 2011

Strathisla 30 yo, Gordon & MacPhail

Tarkastelun alla Gordon & MacPhailin pullottama iäkäs Strathisla.

Strathisla 30 yo, 43%. Gordon & MacPhail.

Tuoksu on kuivan sherryinen ja hieman kitkerään vivahtava. Sherry hallitsee ja taustalla tuntuu hieman tammea sekä raikkaita yrttejä. Ihan ok, mutta hieman tasapaksu ja yllätyksetön.

Maku on pehmeä ja tyylikkään sherryinen, mutta ei kovinkaan täyteläinen. Sherry tuntuu kevyehkönä, jonka takana kuiva maltaisuus ja tammisuus muodostavat vahvan rungon. Alun hedelmäinen makeus kuivahtaa nopeasti melko happamaksi.

Jälkimaku on jo hyvin kuiva, sherryisyyden ollessa edelleen hallitsevassa roolissa, mutta erikoisen hapahkona. Kuiva tammi nousee loppua kohden koko ajan enemmän pintaan.

Ihan hyviä piirteitä, maukasta sherryisyyttä ja pehmeä suutuntuma. Valitettavasti kokonaisuus jää turhan yksiulotteiseksi ja jälkimaku kuivuu omaan makuuni liikaa. Tämä maistelukerta vahvisti selkeästi kevään Skotlannin matkalla Dufftownin viskikaupassa tekemäni havainnot.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti