Alla oleva viski on kuitenkin täyttä totta ja sitä tuli taannoin Suomen Mallaswhiskyseuran vuosikokouksen yhteydessä pyöriteltyä lasissa pitkä tovi. Odotukset olivat tälle lähinnä blendien raaka-ainetta valmistavan tislaamon tuotteelle olemattomat, mutta itse viski pystyikin yllättämään ja tarjosi kohtuullisen mukavan elämyksen.
Mix of re-charred sherry casks (European oak), re-charred bourbon casks and new American oak casks that were seasoned with sherry. 2604 bottles.
Jo viskin tuoksu yllättää runsaudellaan. Makeaa hedelmää, toffeeta, vaniljaa ja raikasta sitrusta. Maltaisuus on tasapainoista. Ajan kanssa kehittyy hieman "tunkkaiseksi" raskaimpien aromien noustessa ehkä liian hallitsevaksi.
Maku on raikkaan hedelmäinenja vain aavistuksen savuinen. Marjainen hapokkuus pyötii taustalla. Toffeinen täyteläisyys ja mukava paahteisuus täydentävät.
Jälkimaku ku
Kuitenkin kokonaisuutena todella yllättävä viski, joka jätti itsestään ihan positiivisen kuvan. Tätä voisi maistaa vaikka joskus uudelleenkin...
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti