Vaihteeksi vanha Bowmorepullotus tarkastelussa...
Bowmore 21 yo 1964 , 46%, bottled 1985, Cadenhead dumpy.
Tuoksu on pehmeä ja kuivan turpeinen. Taustalla reilusti paahdettua kookosta, sekä kevyttä hedelmäisyyttä, (aprikoosi). Pieni ripaus herukkaa, sekä kuivaa tammipuuta.
Viski on öljyinen ja täyttää suun mukavalla intensiivisyydellä. Turpeisuutta löytyy Bowmoreksi yllättävänkin voimakkaana ja tuhtina savuisuutena. Hedelmäisyys on myös hienosti läsnä, (aprikoosi, persikka). Taustalta vahvasti esiin nousevat kookoksen ja toffeen vivahteet.
Jälkimaku on miellyttävä, pitkä ja raikas. Savuisuus väistyy ja esiin nousevat kirpeähköt hedelmät ja marjat. Taustalla kuivaa turvetta.
Kokonaisuus on tasainen, (ehkä liiankin siloteltu?), keltaisten hedelmien ja turvesavun liitto.
Sinänsä erinomainen viski, mutta makukirjo olisi saanut olla vielä monipuolisempi kuin mitä se nyt tarjosi. Vierellä maisteltu todella upea Prestonfield 1965 oli selkeästi monipuolisempi ja jättikin tämän Cadenhead-pullotteen selvästi varjoonsa.
(Kuva: whiskysamples.eu)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti