Glenfarclas 8 yo, 105° Proof (1970’s)

Jälleen vanhaa Glenfarclasia tarkastelussa. Vastaavasta pullotteesta löytyy 70° Proof -version maistelumerkintä yhdeksän vuoden takaa, joten nyt vuoronsa saa tuhdimpi 105° Proof -yksilö.

Glenfarclas 8 yo, 105° Proof. 26 ⅔ Fluid Ounces (1970’s)

Tuoksu on mukavan täyteläinen, vahvahkon tamminen ja runsaan sherryinen. Runsas maltaisuus. Kitkerä yrttisyys tuo särmää taustalle. Vahva ja haastava startti. Vaatii pientä laimennusta auetakseen.

Maku aukeaa kuivahkona, vahvan lääkemäisenä ja yllättävän runsaan tammisena. Sherryisyys tuo hedelmäistä makeutta ja runsautta.

Jälkimaussa tammi tuntuu edelleen vahvana. Sherryisyys kuivahtaa ja lääkemäistä katkeruutta sekä suolaisuutta nousee esiin.

Haastava ja lääkemäisen vahva Glenfarclas. Vaatii aikaa ja pientä laimennusta, mutta ei tämä kuitenkaan omia suosikkilistoja hätyyttele.

Dark Sarah, Crimson Sun - OnThe Rocks, Helsinki 7.8.2020

Dark Sarah

Pitkästä aikaa myös keikkakuvia ja raporttia katsottavaksi. Edellisen keikan jälkeen (Timo Kotipelto ja Netta Skog Tampereen Ihkussa 6.3.2020) ehti kulua jo viisi pitkää kuukautta ilman livemusiikkia, joten Dark Sarahin levynjulkaisukeikka On The Rocksissa maistui nyt enemmän kuin hyvin. Helsingin lämpimässä perjantai-illassa konsertin avasi Crimson Sun.

Raportti ja kuvat nyt Metalliluolassa:

https://metalliluola.fi/dark-sarah-crimson-sun-on-the-rocks-helsinki-7-8-2020/

Crimson Sun

Glen Grant 15 yo 100° Proof (1970's)

 Vanhat Glen Grant -pullotteet ovat olleet yleensä varsin laadukkaita. Niin tässäkin tapauksessa.

Glen Grant 15 yo, 100° Proof. Bottled by Gordon & MacPhail. 26 ⅔ Fl Ozs, 75,7cl (1970’s)

Tuoksu on sherryinen, suklainen ja toffeinen. Runsas maltaisuus ja paahtunut tammi. Taustalta esiin nousee herukkaista happamuutta.

Maku on pehmeän ja täyteläisen sherryinen, runsaan viikunainen ja hapahkon marjainen. Maltillinen tammi ja maltaisuus.

Jälkimaku jatkuu vahvana ja kuivan sherryisenä. Tammi nousee nyt kuivana esiin. Voimaa riittää upeasti. Lopussa lääkemäinen katkeruus taittaa sherryisyyttä kivasti.

Pehmeä ja maukas Glen Grant, missä tammi ja sherryisyys hallitsevat tasapainoista kokonaisuutta. Hyvä ja mielenkiintoisen vivahteikas kokonaisuus.

Glenlivet 15 yo 100° Proof. Gordon & MacPhail (1970's)

 

Sherryistä Glenlivet-herkkua 1970-luvulta.

Glenlivet 15 yo, 100° Proof, 57%. Gordon & MacPhail. 26.4 fl oz, 75cl (1970’s)

Tuoksu on täyteläisen sherryinen, rusinainen ja luumuinen. Kypsää mustaherukkaa ja kosteana tuntuvaa maltaisuutta.

Maku on runsaan sherryinen ja täyteläisen hedelmäinen. Suklaa, makea sitrus, runsas maltaisuus ja paahtunut tammi tuntuvat selkeinä.

Jälkimaku on raikas, huikean vahvana säilyvä ja edelleen maukkaan sherryn kyllästämä. Tammi ja maltaisuus pitävät rungon kasassa vahvalla otteella.

Maukas, makeahko ja tyypillinen vanhan liiton sherryinen Glenlivet. Nätti viski!

Glenfarclas 105 8 yo (1980’s)

Glenfarclasin 105 ei ole lukeutunut suosikkeihini oikein ikinä. Katsotaan nyt miltä tämän hyvässä maineessa olevan pullotteen 1980-luvulla pullotettu versio tuntuu.

Glenfarclas 105 8 yo, 60% (1980’s)

Tuoksu on yksnollavitosille tyypillisesti hyökkäävän vahva. Sherryisyys ja rusinaisuus kannattelevat kokonaisuutta. Tammi tuntuu kireänä ja maltaisuus on runsaana taustalla.

Maku on erittäin voimakas, raikkaan sherryinen ja sitruksinen. Tammi ja maltaisuus luovat runkoa taustalle.

Jälkimaussa tammi nousee vahvana sherryn takaa esiin. Tanniineja, sitrusta ja kuivattuja sekahedelmiä.

Haastavan vahva ja tuhti Glenfarclas. Ei tämä omalle suosikkilistalle nouse.

Port Ellen 17 yo Cask Strength, Douglas Murdoch & Co. (Bottled 1994)

Kun kohdalle osuu 1970-luvulla tislattua Port Elleniä on hymy herkässä. Tämä yksilö palkitsi ja jopa ylitti maistelijan odotukset.

Port Ellen 17 yo Cask Strength, 59,5%.  Douglas Murdoch & Co. (Bottled 1994)

Tuoksu on huikea! Mahtava tervainen turvesavuisuus, palvikinkku, poltettu tammi ja pehmeä hedelmäisyys kietoutuvat yhteen aromikkaaksi kokonaisuudeksi. Upea tasapaino.

Maku on herkullinen ja vahva (kuten 59,5% viskiltä voi odottaakin), mutta kuitenkin pehmeäpiirteinen. Palvikinkkua, makeaa turvesavuisuutta, poltettua tammea ja täyteläistä vaniljaa.

Jälkimaussa makeus säilyy hienosti. Tervainen turvesavuisuus kannattelee kokonaisuutta. Kypsä hedelmäisyys tuntuu runsaana ja herkullisena. Makua jatkuu ihailtavan pitkään.

Hieno turvesavun ja tervan kyllästämä Islay-viski. Huippuyksilö, joka nousee korkealle maistamieni Port Ellen -pullotteiden listalla.

Bruichladdich 1966/1983 ”Riserva Veronelli”, Moon Import

Glenury Royalin perään pysytellään vuodessa 1966 ja otetaan käsittelyyn huiman vahvapiirteinen Bruichladdich.

Bruichladdich 1966, 53,5%. Bottled 1983. Matured in Sherry Wood. ”Riserva Veronelli”, Moon Import

Tuoksua hallitsee runsas rusinainen sherryisyys. Yleisilme on yllättävän raikas. Minttua, ananasta, makeaa luumua, tammea ja hyvin hento turpeisuuden aavistus.

Maku on tuhdin sherryinen ja kuivahkon tamminen. Makeaa minttua, tummaa suklaata ja kuivattua luumua. Taustalla vahvan kahvin katkeruutta.

Jälkimaku kuivuu ja tammen tanniinit nousevat hallitsevaksi. Pieni vesilisä on paikallaan. Sherry on edelleen vahvaa ja tuntuu nyt kohtalaisen kuivana. Lakritsin suolaisuus tuo oman mausteensa taustalle.

Vahva ja tuhdin sherryinen Bruikka. Omaan makuuni loppu kuivuu hieman liikaa, mutta toisaalta pieni vesilisä pehmentää kokonaisuutta sopivasti. Hyväähän tämä siis on!