Lasissa iäkästä Ardmorea.
Ardmore 1998 21 yo, 51,7%. Bourbon Hogshead, Cask number 750802. Distilled 27.5.1998, bottled 24.6.2019. A.D. Rattray Individual Cask Release
Tuoksu on voimakas ja puhdaspiirteinen, eli bourbon-kypsytystä tyypillisimmillään. Hento turvesavu, hapahko sitrus, vanilja ja yrttimäisyys hallitsevat. Taustalla merellistä suolaisuutta.
Maku on kuin toisinto tuoksusta, eli vahvapiirteinen ja selkeä. Kevyt turvesavu, vanilja, hapan sitrus ja lakritsin suolaisuus hallitsevat. Kevyt yrttimäisyys tuo särmää taustalle. Palaneen tammen kuivahko vivahde pyörii taustalla.
Jälkimaku ei poikkea linjasta, vaan jatkuu voimakkaana ja selkeänä. Palanut tammi nousee enemmän pintaan ja turpeisuus voimistuu. Vanilja ja trooppinen hedelmäisyys tuovat makeutta. Hapahko sitrus jatkuu vahvana läpi makukaaren. Makua ja vahvuutta riittää hyvin.
Tyypillinen vahva ja suoraviivainen Ardmore. Maussa on paljon hyvää, mutta vivahteikkuutta saisi olla enemmän.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti