Teerenpeliä privatynnyristä.
Teerenpeli Viskiä 50,7%. Private Cask 15/19, distilled 15.4.2019, bottled 6/2023. (Savumallas, 66 l. PX-sherrytynnyri)
Tuoksu on maltainen, hieman raaka ja kevyen tamminen. Hedelmäistä makeutta ja suolaista toffeeta. Hento palaneen puun vivahde.
Maku jatkaa tuoksun linjaa makean maltaisena. Tammi nousee mukaan paahteisena ja vahvana. Kiva yrttimäisyys ja toffeisuus.
Jälkimaku kuivahtaa ja kääntyy raa’ahkoon suuntaan. Tammi tuntuu vahvana ja kuivana. Sitruksista happamuutta ja pehmeää maltaisuutta. Maku loppuu lyhyeen.
Paljon hyviä piirteitä, mutta kokonaisuutena hieman raaka. Pari lisävuotta olisi tehnyt hyvää.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti