Aberlour näyttelee vahvaa osaa tässä 1970-luvun St. Drostan’s -pullotteessa.
St. Drostan’s 8 yo, 47%. Pure Vatted Malt (1970’s)
Tuoksu on roteva, tuhdin sherryinen ja täyteläisen maltainen. Kuivattua luumua, rusinaa, hiiltynyttä tammea, poltettua sokeria ja yrttiliköörimäistä makeutta. Tummaa suklaata ja karamellisoitua appelsiininkuorta. Monivivahteinen ja vahva esitys.
Maku on täyteläinen ja maukkaan sherryinen. Luumua, rusinaa, suklaatoffeeta, tummaa siirappia ja paahdettuja manteleita. Karamellisoitu appelsiini nousee tuoksun tavoin esiin. Yskänlääkemäistä makeaa yrttimäisyyttä ja rotevaa maanläheistä maltaisuutta.
Jälkimaussa yrttimäinen katkeruus voimistuu ja tuo yhdessä tammen kanssa kuivempaa ilmettä mukaan. Sherry jatkuu kuitenkin rusinaisen maukkaana ja herkullisena. Poltettu sokeri pitää makeutta yllä. Tummaa suklaata, lakritsia ja paahdettua pähkinää. Ronski ja hieman “likainen” maltaisuus pitää rungon vahvana ja täyteläisenä. Makua riittää mukavan pitkään.
Tuhti ja täyteläinen sherrykypsytys tarjoaa herkullisia vivahteita niin että riittää. Todella upeasti läpi vuosikymmenten säilynyt yksilö. Hieno!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti