Lasissa Old Pulteney, jonka viimeistelykypsytyksessä on käytetty aiemmin turpeista viskiä sisältäneitä tynnyreitä. Kevyttä savuisuutta lienee siis odotettavissa.
Old Pulteney Huddart, 46%. Ex-Bourbon & Ex-Peated Malt Casks Finish
Tuoksu on raikas, sitruksinen, vaniljainen ja suolainen. Merenrantakalliota, greipin happamuutta, kuivattua aprikoosia ja kiva häivähdys turpeisuutta. Nuoruuden raakuus pyrkii taustalta esiin.
Maku on melko täyteläinen, hapahkon sitruksinen ja suolainen. Yleisilme on raa’ahko, eli ikää ei liene tälle pullotusvaiheessa kovinkaan montaa vuotta kertynyt. Vanilja, mineraalisuus, kuivahko tammi ja hento turpeinen vivahde pitävät hommaa kasassa. Taustalta mukaan nousee hedelmäkarkkimaista makeutta ja kukkaisuutta.
Jälkimaku ei ole pisimmästä päästä ja viskin tietty raakuus korostuu koko ajan enemmän. Greippi, suolainen merenrantakivikko, kuiva maltaisuus, tuore tammi ja vanilja hallitsevat. Kivan makea kukkaisuus yrittää nousta taustalta esiin, mutta jää turhan vaimeaksi.Lempeä turevesavu pyörii kevyenä taustalla.
On tässä kivoja piirteitä, mutta kokonaisuus on liian raa’an oloinen eikä makupaletti avaudu aivan toivotulla tavalla. Aineksia olisi ollut parempaan, nyt viski tuntuu hieman keskeneräiselle.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti