Tämänkertaisessa viskiarviossa tehdään hyppäys yli sadan vuoden taakse. Arviossa harvinainen skottiviski 1900-luvun alusta.
S.S. Small Still Scotch Whisky, 40%. Bottled early 1900)
Tuoksu on pehmeä, maltainen ja kivan viljainen. Hunajaa, lempeää sitrusta, pähkinää ja kevyesti tammea. Yleisilme on seesteinen ja tasapainoinen. Turpeisuutta tuntuu hyvin hentona vivahteena taustalla.
Maku on maltainen, hennon turpeinen, hunajainen ja kermatoffeinen. Viskin suutuntuma on öljyinen. Kiva sitrus taittaa sopivasti hunajan makeutta. Tammi ja viljaisuus pyörivät taustalla.
Jälkimaku on runsas, jota hieman likainen maltaisuus ja palanut tammi hallitsevat. Turpeisuus voimistuu taustalla. Maun hunajaisuus säilyy vahvana ja suutuntuma öljyisenä. Raikas sitrus tuo happamuutta loppuun.
Historiallinen viskikokemus. Maku edustaa varsin tyypillistä skottituotantoa, joten sen osalta viski ei tarjonnut mitään massasta erottuvaa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti