1960-luvun viskiä Amerikan markkinoille.
Hilltop Blended Scotch Whisky, 86.8 proof. Hill Thomson & Co Ltd, Edinburgh Scotland. (Full Quart, U.S. Import, 1960’s)
Tuoksu on rasvainen, ylikypsän hedelmäinen, kostean maltainen ja palanut. Hiiltynyt tammi, nuotiosavu ja grillimakkaran rasvaisuus pyörivät taustalla. Luumua ja rusinaa. Yleisilme on erikoinen ja blendiksi tuhti.
Maku tarjoaa makeaa hedelmäisyyttä (ylikypsää luumua), rasvaista lihaisuutta, palanutta tammea, suklaata, lakritsia, kuivaa viljaa ja rosoista maltaisuutta.
Jälkimaussa viljaisuus nousee vanhemmin esiin. Ylikypsä hedelmäisyys, hiiltynyt tammi ja pehmeä maltaisuus säilyttävät myös tuhdin otteensa. Hapahko sitrus pyörii ympärillä. Erilaisia makuja riittää huimasti, mutta tasapaino ei ole sieltä parhaasta päästä.
Tuhti ja monimuotoinen, varsin raskassävyisiä piirteitä sisältävä blendi. Positiivisella tavalla viskin sekavassa kokonaisuudessa riittää tutkimista ja mielenkiintoa vaikka kuinka. Ei tällaisia viskejä enää nykypäivänä tehdä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti