Glenfarclasia portviinikypsytyksellä.
Glenfarclas 2002 Family Cask #3335, 55,4%. Refill Port Pipe. Bottled 15.6.2021. 651 bottles.
Tuoksu on makea, päärynäinen, tuoreen luumuinen, maitosuklainen ja toffeinen. Puhdas tammi ja maltaisuus. Taustalla paahdettua sokeria, viikunaa, sekä aavistus sitrusten happamuutta.
Maku on makea, kypsän trooppisen hedelmäinen ja kevyen viinimäinen. Tammi nousee esiin tuoreena ja puhtaana. Maltaisuus tuo viskiin rotevan rungon. Viikuna nousee runsaana esiin ja sitrus tuo happamuutta taustalle.
Jälkimaku jatkuu vahvana ja makean hedelmäisenä. Vaniljaa, edelleen viikunaa, sitrusta ja poltettua sokeria. Tammi nousee lopussa pintaan, säilyttäen kuitenkin puhdaspiirteisyytensä kivasti. Lääkemäinen katkeruus jää pyörimään taustalle.
Maukkaan hedelmäinen ja puhdaspiirteinen Glenfarclas. Hyvä ja peruslinjasta hieman poikkeava tynnyri.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti