maanantai 24. syyskuuta 2018

GlenDronach 1993 20 yo Cask No. 3

Lasissa kehuttu GlenDronachin Single Cask.

GlenDronach 1993 20 yo, 52,9%. Distilled 15.1.1993, bottled 5/2013. Cask No. 3, Oloroso Sherry Butt. 633 bottles.


Tuoksua hallitsee mehukas kypsä hedelmäisyys. Tuoreita luumuja ja kypsää makeaa appelsiinia. Yskänlääkemäistä katkeruutta ja paahtunutta tammea. Lakritsia, tummaa suklaata ja nahkaa.

Maku on tuhdin sherryinen ja tuoksusta poiketen yllättävän kuivapiirteinen. Kuivattuja sekahedelmiä ja melko runsaasti tammea. Hapanta marjaisuutta ja yrttiliköörin katkeruutta. Suklaata ja lakritsia nousee taustalta.

Jälkimaku kuivuu entisestään ja hedelmäisyys on nyt todella hapanta. Tammi ja runsaat tanniinit ovat vahvana mukana. Kuiva tuhti sherry, kahvi, nahka ja lakritsi tuovat vivahdetta.

Pieni vesilisä herättää viskin eloon ja lisää aromikirjoa huomattavasti. Laimennuksen myötä viski myös makeutuu sopivasti.

Laadukas ja herkullinen Single Cask. Ei tätä turhaan ole ylistetty! Tässä verrokiksi Viskikonttorin arvio.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti