Glen Spey 1989 21 yo, 50,4%. Bottled 2010. First Fill American Oak, 5844 bottles.
 |
| Kuva: Viskikonttori |
Tuoksu on maltainen, kypsän banaaninen ja suklainen. Tammi tuntuu melko vahvana taustalla. Hedelmäesanssinen makeus voimistuu hiljalleen.
Maku on vahvapiirteinen ja tasapainoinen. Maltaisuus hallitsee ja kuivahko tammi tuo kontrastia makeaan hedelmäisyyteen. Raikas mentholin tuulahdus. Maku on täydellisesti linjassa tuoksun kanssa.
Jälkimaussa hedelmäisyys kääntyy happamaksi ja suolaisuutta nousee esiin. Tammi ja maltaisuus säilyvät edelleen runsaina.
Kypsytys ensimmäisen täytön tynnyreissä todellakin tuntuu ja tammi on koko ajan vahvana läsnä. Pieni vesilisä auttaa makuja avautumaan. Maku säilyy vahvana ja tasapainoisena, mutta on loppujen lopuksi kovin suoraviivainen. Itse olisinkin toivonut, että vivahteikkuutta olisi löytynyt enemmän.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti