Teerenpeli Portti, 43%. Matured for 3-4 years in bourbon casks and finished one and a half years in port wine casks.
Tuoksu on Teerenpeleille tyypillisesti kevyehkö ja puhdaspiirteinen. Tammi tuntuu sopivan vahvana ja Port nousee esiin hedelmäisen makeana. Suklaata ja hapahkoa marjaisuutta.
Maku alkaa happaman hedelmäisenä ja tammisena. Viinimäisyys tuntuu kuivahkona. Voimakkaat tanniinit.
Jälkimaku kuivuu entisestään ja tammi ja tanniinit jyräävät kireinä. Hapan marjaisuus, katkera vahva suklaa ja sitrusten kirpeys.
Vesilisä tuo onneksi hieman makeutta, mutta happamuus säilyy edelleen turhan vahvana.
Haastava, kuivahko ja happaman hedelmäinen Teerenpeli. Parempaakin on tältä tislaamolta kohdalle osunut.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti