Kyrö Rye Malt No 5

Lasissa kotimaista viskituotantoa Kyrön tislaamolta.

Kyrö Rye Malt No 5, 47,2%. Finnish Rye Single Malt Whisky.  Small Batch Pre-release No 5 (2018).

Tuoksu on makean tamminen ja happaman hedelmäinen. Ylikypsää aprikoosia, puuliimaa, poltettua sokeria ja märkää viljaa.

Maku on makea ja esanssisen hedelmäinen. Lakattua tammea, liimaa ja kuivahkoa ruismallasta. Taustalta nousee vaniljaa, reilusti ylikypsää banaania ja märkää pahvia.

Jälkimaussa makeus kääntyy happamaan sitruksisuuteen. Tammi tuntuu tuoreena ja vahvana. Voita, ruisleipää. Ällömakea hedelmäisyys nousee taas lopuksi esiin.

Erikoinen makujen sekamelska, enkä kyllä skottiviskin ystävänä saanut tämän ideasta lainkaan kiinni. Jenkkiviskien suosijat ymmärtänevät paremmin. Desin pikkupullo kustantaa Alkossa 18,98€.

Glen Moray Port Cask Finish

Glen Morayn viskejä ei ole montakaan maisteluun osunut, mutta korjataanpa tilannetta nyt ainakin yhden version verran. Eipä tästä tosin suurta elämystä muodostunut, joten seuraavaan voi kulua taas hetki.

Glen Moray Port Cask Finish, 40%. 

This light and fruity expression is finished for eight months in Port pipes from Porto Cruz.

Tuoksu on kevytpiirteinen ja runsaan hedelmäinen. Tuoretta luumua ja raikasta omenaa. Maltaisuus on kevyttä. Yksioikoinen ja tylsä.

Maku on kevyen maltainen ja makeahkon hedelmäinen. mausteisuutta (inkivääri). Kuiva tammi nousee taustalta ja marjaista happamuutta sekoittuu mukaan.

Jälkimaku ei oikein jaksa kantaa ja jää valitettavan vaisuksi. Maltaisuus, hapan sitrus, tumma suklaa ja kuiva tammi tuntuvat päällimmäisinä.

Tästä Glen Moraysta ei oikein tarttumapintaa löytynyt ja kokonaisuutena viski jää varsin vaatimattomalle tasolle. Ei jatkoon. Alkossa pullo maksaa 37,69€, joten eipä tässä toisaalta hintakaan paljon lompakkoa rasita.

Wacken Open Air 1.-4.8.2018

Wacken Open Air 2018 tarjosi hienoja keikkaelämyksiä, aurinkoa ja yhdessäoloa. Tässä pienen iskuryhmämme raportti ja kuvat!

http://metalliluola.fi/welcome-metalheads-wacken-open-air-1-4-8-2018-raportti-ja-kuvat/

Kilchoman New Spirit 6.12.2006

Skotlannin Islay-saaren pienin tislaamo Kilchoman perustettiin vuonna 2005, joten taivalta on takana jo reilusti yli kymmenen vuotta. Palataan nyt kuitenkin tislaamon alkuvuosiin ja otetaan maisteluun vuonna 2006 tislattua ja vain erittäin lyhyen kypsytysajan jälkeen pullotettua tislettä.

Kilchoman New Spirit, 63,5%. Distilled 6.12.2006. Bourbon/Sherry casks. 50ppm. Barley: Optic.

Tuoksua hallitsee erittäin vahva turvesavuisuus. Puuhiiltä, vaniljaa ja sitrusta. Kuiva maltaisuus. Lantaa, märkää villaa ja kypsää hedelmäisyyttä.

Maku on makean maltainen ja tuhdin turvesavuinen. Puuhiiltä, tuhkaa, makeaa sitrusta ja vaniljaa. Ylikypsää hedelmää (luumu) nousee taustalta. Tuoreen puun raikkautta.

Jälkimaku jatkuu erittäin vahvapiirteisenä ja makua riittää pitkään. Kuiva turvesavu, hapan sitrus, tuhkaisuus ja märkä viljaisuus hallitsevat. makujen tasapaino säilyy hyvin.

Kokonaisuutena maukas tisle, joka yllättää kypsyydellään, vaikka tynnyrissä vietetty aika lasketaankin korkeintaan vain muutamina viikkoina. Hieno lähtökohta tislaamon tuotannolle.

Glenturret 12 yo (1990's)

Maistelussa viskiä Glenturretilta.

Glenturret 12 yo, 40%, 5cl (1990’s)

Tuoksu on maltainen ja pehmeän hedelmäinen. Ananasta, appelsiinia ja viinikumimakeisia. Runsas vanilja ja puhdas tammi.

Maku on erittäin pehmeä, makean hedelmäinen ja raikkaan yrttinen. Vaniljakermajäätelöä, appelsiinia ja tuoretta tammea.

Jälkimaku jatkuu yllättävänkin vahvapiirteisenä ja viskin täyteläisyys säilyy hyvin. Maltaisuus, hedelmäisyys ja tammi ovat nätisti tasapainossa.

Maukas ja tasapainoinen perusviski. Positiivinen yllätys!

Glengoyne 15 yo

Glengoynen kymppivuotiaan perään lasissa samaisen tislaamon viisi vuotta kauemmin kypsytetty versio.

Glengoyne 15 yo, 43% (5cl)

Tuoksu on mehukkaan hedelmäinen ja raikas. Kypsiä luumuja, persikkaa ja rusinaa. Pehmeä maltaisuus ja tyylikäs tammi. Hennosti lakritsisalmiakkia. Hyvä tasapaino.

Maku on pehmeä ja vivahteikkaan hedelmäinen. Persikkaa, aprikoosia, ananasta ja hedelmäkarkkeja. Kuiva vanilja, tammi ja maltaisuus tuntuvat taustalla. Maitosuklaata.

Jälkimaku jatkuu melko makeana. Raikas hedelmäisyys hallitsee. Loppu kuivahtaa ja tammi nousee enemmän esiin. Suutuntuma jää turhan ohueksi.

Kokonaisuutena huomattavasti parempi kuin 10 yo, mutta huipulle on vielä matkaa. Samassa sarjassa kuin pari vuotta sitten arvioitu 18yo.

Glengoyne 10 yo

Lasissa Glengoynen kymppivuotias peruspullote.

Glengoyne 10 yo, 40% (5cl)

Tuoksu on pehmeän hedelmäinen. Ylikypsiä aprikooseja, persikoita ja banaania. Kirpeää vihreää omenaa ja märkää viljaa. Taustalla hieman suolainen ja lääkemäinen vivahde.

Maku on maltainen, kevyen hedelmäinen ja kuivahkon tamminen. Makeaa sitrusta, vaniljaa ja banaania. Ohuehko ja yksioikoinen.

Jälkimaku latistuu kovin vaatimattomaksi. Viljaa, tammea, kirpeää hedelmäisyyttä ja sitrusten happamuutta

Kymppivuotias ilman suuria ominaisuuksia. Jokseenkin vaatimaton esitys.

Highland Queen Sherry Cask Finish

Vaihteeksi halpisblendiä lasissa.

Highland Queen Sherry Cask Finish, 40%, Blended Scotch Whisky.

Tuoksu on makean hedelmäinen, suklainen ja toffeinen. Viljaisuus nousee pian esiin. Maltaisuus on hyvin kevyttä. Yrttilikööriä ja sitrusten happamuutta. Nuoren blendin pistävyyttä.

Maku on erittäin pehmeä ja makean sherryinen. Kuiva vilja tuo nopeasti kontrastia makeuteen.
Tammi nousee kevyenä mukaan. Suklaata, kypsää banaania, tuoretta luumua, rusinaa.

Jälkimaku kuivuu ja sitruksinen happamuus nousee vahvana esiin. Sherry, tammi ja kuiva vilja pysyvät hyvin tasapainossa. Yrttiliköörimäistä katkeruutta. Suuntuntuma on ohut ja maku ei jaksa kantaa kovinkaan pitkään.

Pullo tätä Highland Queenia maksaa Alkossa 22,69€, eli odotukset eivät olleet todellakaan korkealla. Viski kuitenkin yllätti positiivisesti ja onhan tämä hintaluokassaan parasta blendiä mitä kohdalle on osunut. Mitään suurta elämystä tämän hintaluokan viskiltä ei tietenkään voi edes vaatia, mutta Highland Queen onnistuu olemaan lajissaan varsin kelpo tuote. Se on jo paljon se!

Teerenpeli Portti

Laivalla lasiin osui myös portviinitynnyreissä viimeistelty Teerenpelin Portti.

Teerenpeli Portti, 43%. Matured for 3-4 years in bourbon casks and finished one and a half years in port wine casks.

Tuoksu on Teerenpeleille tyypillisesti kevyehkö ja puhdaspiirteinen. Tammi tuntuu sopivan vahvana ja Port nousee esiin hedelmäisen makeana. Suklaata ja hapahkoa marjaisuutta.

Maku alkaa happaman hedelmäisenä ja tammisena. Viinimäisyys tuntuu kuivahkona. Voimakkaat tanniinit.

Jälkimaku kuivuu entisestään ja tammi ja tanniinit jyräävät kireinä. Hapan marjaisuus, katkera vahva suklaa ja sitrusten kirpeys.
Vesilisä tuo onneksi hieman makeutta, mutta happamuus säilyy edelleen turhan vahvana.

Haastava, kuivahko ja happaman hedelmäinen Teerenpeli. Parempaakin on tältä tislaamolta kohdalle osunut.

Jura the Paps 19yo

Maanantai-iltana laivamatkan aikana lasiin osui uutta Juran tuotantoa.

Jura the Paps 19yo, 45,6%.

Tuoksussa Tammi tuntuu runsaana ja tuoreen puhtaana. Makea sherryisyys nousee pian mukaan. Mehukasta kypsää hedelmää: Tuoretta luumua, persikkaa ja kirsikkaa. Lakritsia.

Maku on paahtuneen tammen hallitsema. Märkää turpeisuutta, poltettua puuta. Sherry nousee tuoksusta poiketen kuivana esiin. Hapanta marjaisuutta.

Jälkimaku on melko kireä ja tanniininen. Tammi hallitsee hieman liikaa. Kuivattuja sekahedelmiä, vahvaa tummaa suklaata ja greipin kirpeyttä.

Sekavapiirteinen ja haastava Jura. Tammea on omaan makuuni liikaa, eikä kokonaisuus oikein vakuuta.