Port Askaig 15 yo Sherry Cask, 45,8%. (Islay Single Malt Whisky)
This release of Port Askaig is a blend of peated whisky from 1997 (20%) and fruitier spirit from 2001 (80%). Matured in first-fill oloroso-sherry casks.
Tuoksu on pehmeä ja maltillisen sherryinen. Kuivahko rusinaisuus, maitosuklaa ja tammi hallitsevat. Makeaa hedelmäisyyttä ja sitrusten happamuutta. Aavistus kumia.
Maku on erittäin pehmeä, runsaan hedelmäinen ja hyvin kevyesti turvesavuinen. Tammi nousee vahvana esiin, mutta sherry on vain hentona taustalla.
Jälkimaussa hapahkoa viinimäisyyttä nousee esiin. Tammi on edelleen runsasta. Tuoksusta tuttu kuiva rusinaisuus, suklaa ja hapokas sitrus ovat selkeinä mukana. Maku jää kuitenkin hieman latteaksi.
Kokonaisuutena pehmeä ja ihan miellyttävä viski, mutta kokonaisuus ei oikein herää eloon ja maku jää turhan ponnettomaksi ja lopulta valitettavan mitäänsanomattomaksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti