Vaihteeksi sekoiteviskiä tarkastelussa. Tunnettuun The Famous
Grouse -tuoteperheeseen kuuluva ”alaston riekko” on viimeistelykypsytetty
ensimmäisen täytön sherrytynnyreissä ja pääosan mallasviskiosuudesta on
kerrottu tulevan Highland Parkilta ja Macallanilta. Lähtökohdat ovat siis
varsin mielenkiintoiset…
The Naked Grouse, 40%.
Tuoksu tuntuu alkuun nuorelle ja raa’alle. Kevyen maltaisuuden
ja viljaisuuden takaa esiin nousee sherryistä makeutta, kypsiä luumuja,
käynyttä marjamehua ja tuoretta tammea. Ajan kanssa tuoksu tasoittuu ja alun
raakuus häipyy sherryn noustessa enemmän esiin.
Maku on erittäin pehmeä helposti
lähestyttävä. Makea sherry tuntuu maukkaana. Suuntuntuma on blendimäisen kevyt.
Nuorehkon viskin pistävyyttä nousee esiin, mikä tuo vahvan kontrastin pehmeälle
sherrylle.
Jälkimaku on lyhyt ja melko terävä. Sherryisyys säilyy maukkaana,
mutta nyt alkua selvästi kuivempana. Sitrusten happamuutta (greippi) ja lopussa
esiin nousevaa mukavaa mausteisuutta.
Melko lailla odotusten kaltainen ja ihan kiva blendi.
Sherryisyys tuo tähän pullotteeseen ihan kivan twistin, mutta single malt -miehelle
kokonaisuus on kuitenkin turhan kevyt ja nuorehkon oloinen. Juomasekoituksissa
tämä varmaan toimisi!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti