torstai 18. kesäkuuta 2015

Morrison Bowmoren keraamiset: Auchentoshan 25 yo

Morrison Bowmoren keraamisissa hypätään nyt Lowlandin alueelle ja Auchentoshanin tislaamoon.

Auchentoshan 25 yo, 43%. (Ceramic decanter, 1990’s)


Tuoksua hallitsee raikas ja vahva sherryisyys. Mehukasta hedelmäisyyttä (tuoreita kypsiä luumuja). Tammi tuntuu myös runsaana taustalla. Minttusuklaata ja kirpakka sitruksen ripaus. Jouluinen suklaakonvehtirasia, nougat.

Maku on maukkaan ja mehukkaan sherryinen. Raikas tuore hedelmäisyys. Tammi on vahvana läsnä ja tuo kuivuutta. Suutuntuma jää hieman ohueksi. Raikasta yrttisyyttä, mentholpastilleja, suklaata.

Jälkimaussa maukas sherry ja kuivahko tammi toimivat ihan hyvin. Sitruksista happamuutta nousee myös esiin. Lopussa yskänlääkemäistä katkeruutta ja vahvaa kahvia. Pituutta riittää hyvin.

Maukas ”vanhan liiton” sherryviski. Täyteläisyyttä ja jotain pientä lisävivahdetta jäin kuitenkin kaipaamaan. Silti kiitettävän hyvä esitys.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti