Alkuviikosta tuli piipahdettua Tampereella ja ”lounaspaikaksi” valikoitui viihtyisä, hyvän olut- ja viskivalikoiman omaava Olutravintola Konttori.
Laseihin kaadettiin kolme viskiä, joilla päivä saatiinkin mukavasti käyntiin.
Bowmore 1987 21yo Douglas Laingilta olikin vanha tuttu ja nyt kokemukset siitä olivat todella samankaltaiset kuin tässä reilut pari vuotta sitten kirjoittamassani arviossa.
Bowmore 1987 21 yo, 50%. Distilled June 1987, bottled September 2008. Refill Hogshead. Douglas Laing Old Malt Cask. DL Ref 4656. 229 bottles.
Tuoksu on makean kukkainen ja kevyen tervainen. Merellistä raikkautta.
Maku on makea, runsaan kukkainen, vahvan laventelinen. Trooppista hedelmää, vaniljaa, kevyt tammi.
Jälkimaussa miellyttävä kukkainen makeus hallitsee. Tasapainoinen.
Tyypillinen aikansa Bowmore.
Caol Ila The Distiller’s Edition, 43%. Dist. 2001, bott. 2013. Double matured in Moscatel cask wood.
Tuoksu on makean viinimäinen, raikkaan sitruksinen ja vahvan tervesavuinen.
Maku on huomattavan makea ja ”tahmean” viinimäinen. Runsas tervainen savuisuus, hapahko sitrus. Miellyttävä, mutta rungoltaan kovin ohut.
Jälkimaku latistuu valitettavan pliisuksi. Tervainen makeus ja turpeisusu hallitsevat.
Ihan kiva Caol Ila, mutta hyvistä makuelementeistä huolimatta kokonaisuus ei oikein kanna. Rotevuutta kaipaisi lisää.
Tobermory 1995 16yo, 54,1%. Bottled 2012. Single Cask Ref. ES 014/01. The First Editions.
Tuoksu on jännän suolainen, toffeinen ja maanläheinen. Erikoinen viinimäinen vivahde, vanha (lahoava) puu.
Maku on erikoinen sekoitus hapanta ja makeaa. Tammi, suolaisuus ja jotain vahvan viinimäistä. Melkoinen sekasotku.
Jälkimaku on melko ohut ja hapahko. Jää hieman vaisuksi.
Tämä erikoinen sekamelska ei oikein vakuuttanut. Liikaa kaikkea samassa paketissa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti