Hämeenlinnan The Local Whisky Clubin kevätkausi jatkuu vilkkaana ja viime lauantaina maisteluvuorossa oli Glenmorangien viskejä. Tilaisuuden saapui vetämään maahantuojan edustaja Jarkko Nikkanen ja kattaukseen oli koottu viisi mukavasti toisistaan poikkeavaa tuotetta: Original, Nectar d’Or, Lasanta, Quinta Ruban ja Artein. Perusluonteeltaan turpeeton, kevyehkö ja maltainen Glenmorangie saa ihan uusia piirteitä erilaisilla tynnyriviimeistelyillä ja erojen vertailu tällaisessa tastingissa on helppoa kuin heinän teko. Erilaiset viinitynnyriviimeistelyt tuottivat maisteluporukallemme ahaa-elämyksiä ja löytämisen iloa, eikä maistelusta mielenkiintoa puuttunut.
Maistelun lomassa kuulimme sopivasti tietoa itse tislaamosta - sen historiasta, tislauspannuista, kuin tynnyreistäkin. Glenmorangien ”new make” tarjosi tilaisuuden tutustua tämän perinteikkään viskin kypsyttämättömään lähtökohtaan. Tälle vertailukohdan ja vahvan kontrastin tarjosi tuhdin turpeinen Ardbeg -tislaamon vastaava raakatisle.
Itselle vain Artein oli kattauksen viisikosta entuudestaan maistamatta. Vaikka muiden nyt maistettujen arviot olen jo blogiin aiemmin kirjannut, niin tässä kuitenkin lyhyet mietteet illan koko kattauksesta.
Glenmorangie 10 yo Original, 40%. Matured in first and second fill American white oak casks.
Tuoksu: Raikas. Hunajaa, sitrusta, puhdasta mallasta.
Maku: Maltainen. Omena, vanilja, hunaja, hapahko sitrus.
”Perusviski”
Glenmorangie 12 yo Nectar d'Or, 46%. Extra matured in Sauternes casks.
Tuoksu: Persikka, pehmeä mallas, hedelmäkarkit, toffee, vaahterasiirappi.
Maku: Täyteläinen ja makean maukas. Kypsä persikka, raikas sitrus, paahdettu sokeri. Kevyt maltaisuus. Jälkimaussa happamuutta nousee esiin.
”Kiva ja maukas”
Glenmorangie 12 yo Lasanta, 46%. Extra matured in Spanish Oloroso sherry casks.
Tuoksu: Kuivahko sherry, suklaa, kevyt mallas.
Maku: Maitosuklaa, hieman tympeä hapahko sherry. Jälkimaku ei jaksa kantaa ja on jotenkin raa’ahko.
”Ei mitenkään hyvä finistely”
Glenmorangie 12 yo Quinta Ruban, 46%. Extra matured in Portuguese Port casks.
Tuoksu: makea, runsaan viininen. Fariinisokeri, raikkaat marjat, kevyt maltaisuus.
Maku: Makeutta ja viinimäistä happamuutta sulassa sovussa. Kevyehkö runko. Pehmeä, tasapainoinen. Vaisuhko jälkimaku.
”Mehukas makean ja happaman kaksintaistelu”
Glenmorangie Artein 15 yo, 46%. Super Tuscan Wine Finish (Sassicaia). Limited Edition, 2012.
Sekoitettu 15 ja 21 vuotiasta viskeistä (2 osaa 15 yo ja 1 osa 21yo).
Tuoksu on makea, pehmeän viinimäinen ja hunajainen. Aprikoosi, vivahteikas mausteisuus, pehmeä maltaisuus.
Maku on täyteläinen, pehmeä ja tasapainoinen. Runsas hunaja, kiva viinin vivahde. Kypsää marjaisuutta, makeaa appelsiinia. Tuhti runko.
Jälkimaku muuttuu (liian) happamaksi. Viini tuntuu vahvana. Tanniinisuutta, tammea. Pituutta riittää hyvin.
”Hyvä ja vahvapiirteinen” (Lopun happamuus jäi kuitenkin häiritsemään).
Glenmorangie New Make Spirit
Tuoksu: Vahva, runsaan maltainen ja paahtunut. Selkeäpiirteinen.
Maku: Makea, tuhdin maltainen, runsas. Kaurapuuroa, sokerisiirappia. Joku hieman tympeä vivahde.
”Perusmallasviskin pohja”
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti