torstai 3. huhtikuuta 2014

Ballechin #8, Sauternes Cask Matured

Ballechin #8, Sauternes Cask Matured, 46%. Released 2013.


Tuoksu on pehmeä ja tasapainoinen. Runsas maltaisuus, tuhti kuivahko turvesavu ja hento viinimäisyys muodostavat seesteisen ja hyvän tuoksupaletin.

Maku on pehmeä, melko kevytpiirteinen ja maukas. Turvesavu on tuntuvaa, muttei liian hallitsevaa. Viini tuntuu kivana makeutena. Trooppista hedelmää, karamellisoitua sokeria.

Jälkimaku säilyy mukavan makeana ja trooppisen hedelmäisenä. vaniljaa, banaania. Turvesavu voimistuu, nousten taustalta selkeämmin esiin.

Maukas ja tasapainoinen kokonaisuus. Hyvin onnistunut turpeinen viinikypsyttely.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti