tiistai 1. huhtikuuta 2014

Ballechin #7, Bordeaux Cask Matured

Ballechin #7, Bordeaux cask matured, 46%. Released 2012


Tuoksu on makea ja viinin vaikutus tuntuu runsaana. Vahva toffeisuus, pehmeä turvesavu. Kiva sitruksinen vivahde. Hyvä!

Maussa korostuvat alkuun makeat ja herkulliset piirteet. Raikas kypsä hedelmäisyys. Turvesavuisuus on vahvaa, mutta pehmeää.  Makeuden takaa viini nousee esiin happamana ja voimakaspiirteisenä.

Jälkimaku on ihan miellyttävä. Viinimäisyys vuorottelee makean ja happaman välillä. Tanniinisuutta. Turvesavu tuntuu nyt kuivempana kuin alussa. Lopussa melko kireää hapanta sitrusta.

Ihan ok viski ja varsinkin sen tuoksu on hieno. Maku ei pysy ihan kasassa, vaan makean ja happaman kaksintaistelu jättää hieman ristiriitaisen kuvan.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti