lauantai 2. maaliskuuta 2013

Bowmore 15 yo 1997, The Whiskyman

Testissä "The Whiskyman"-nimikkeen alla pullotettua Bowmorea. The Whiskyman'in takana on pitkän linjan viskimies Dominiek Bouckaert ja yrityksen kotipaikka löytyy Belgiasta. Pullotteet on nimetty tunnettuja rock-kappaleita mukaellen.

Bowmore 1997 15 yo. Bottled 2012. 53,8%. The Whiskyman, 
" It's Only Single Malt But I Like It", 189 bottles.


Tuoksussa tuntuu raikasta, hieman kirpakkaa hedelmäisyyttä, sekä sisu-pastillia. Kuivahko turvesavuisuus, märkää pahvia. Kevyt tammen vivahde.

Maku on runsaan turvesavuinen. Palanutta puuta, raikasta hedelmää, kirpeaa marjaa. Toffeinen täyteläisyys. Vaniljaa ja sitrusta, mutta myös jotain hieman tunkkaista vivahdetta.

Jälkimaku on happaman sitruksinen ja kuivan savuinen. Tammea, suolaisuutta. Vivahteikkuus ei nouse sille tasolle kuin mitä olisi toivonut.

Selkeä pettymys tämä lopulta oli. Viski ei oikein puhjennut kukkaansa missään vaiheessa ja kokonaisuus jäi turhan yksitoikkoiseksi.
Jopa vierelle maisteluun otettu Speysiden Balvenie 14 yo Roasted Malt tuntui tämän rinnalla rotevalle ja maultaan runsaammalle.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti