Bowmore 30 yo Seadragon, 43%. (Ceramic bottle, 1990’s)
Tuoksu on hienostunut ja ikäisekseen raikas. Huikea erilaisten hedelmien aromikkuus, kevyesti sherryä. Kermatoffeeta, havua, mustaherukan lehtiä. Tammi tuo viskin korkeahkon iän nätisti esiin. Turvesavuisuus on vain hyvin kevyt vivahde taustalla. Upea ja virheetön.
Maku on täyteläinen ja mukavan makea. Trooppisten hedelmien kirjoa aukeaa huikean vivahteikkaana. Toffeisuus tuo täyteläisyyttä ja sherry tuntuu kivan kevyenä. Raikasta marjaisuutta ja hapokkuutta. Kaikki osat ovat hienosti tasapainossa.
Jälkimaku on pitkä ja herkullinen. Herukkaisuus nousee nyt runsaana esiin. Tammi tuntuu tyylikkäänä. Pieni turvesavun häivähdys. Hedelmäisyys & marjaisuus kääntyy lopussa happamaksi. Maku jatkuu ja jatkuu…
Upea ja tyylipuhdas klassikko, edelleen!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti