Port Charlotte 2003 12 yo Cask Exploration No. 10 - An Tuba-Mhasgaidh

Jatketaan turvesavuisissa merkeissä toisella Port Charlottella.

Port Charlotte 2003 12 yo Cask Exploration No. 10, Valinch, ’An Tuba-Mhasgaidh’. 58,4%. Distilled 4.12.2003, bottled 8.2016. Bourbon Cask No. R15/358-001.

Tuoksu on tuoreen tamminen ja muhkean turvesavuinen. Tervaskantoa, puuhiiltä, palvikinkkua ja makeahkoa trooppista hedelmäisyyttä. Esiin nousee myös merellisen suolainen ja raikas tuulahdus. Hyvä tasapaino.

Maku on täyteläinen, lääkemäinen ja tervaisen savuinen. Kuivahko maltaisuus ja runsas tammi. Sitrusta, suolaisuutta ja minttua.

Jälkimaussa turvesavuisuus kääntyy kuivan tuhkaiseen suuntaan. Hapan sitrus voimistuu. Tanniinista tammea. Vahvuutta riittää, mutta makukaari jää lopulta hieman yksioikoiseksi.

Puhdaspiirteinen ja voimakas PC, joka tuo tyyliltään mieleen samaisen tislaamoon vielä turpeisemmat Octomoret.

Verrokiksi voi lukea myös Viskikonttorin vuoden takaisen arvion, joka löytyy tästä.

Port Charlotte MC: 01 2009

Tarkastelussa Bruichladdich-tislaamon matkustajavalikoimaan lanseerattu Port Charlotte MC: 01.

Port Charlotte MC: 01 2009, 56,3%. 9 yo. Travel retail exclusive.

Kypsytys:

48% FRENCH OAK CASKS FOR 6 YEARS
52% AMERICAN WHISKEY CASKS FOR 6 YEARS
COMBINED AND ACE’D IN EX-SICILIAN WINE CASKS FOR 2 YEARS

Turpeisuus:

40 PPM

Tuoksu on runsas ja täyteläinen. Pehmeän vahva turvesavuisuus, poltettu sokeri, lakritsi ja tervainen puu hallitsevat. Mehukasta luumua, taatelia ja kypsää banaania.

Maku jatkaa tuoksun täyteläisellä linjalla ja on prosentteihin nähden miellyttävän pehmeä. Tuhti turvesavu, terva, paahtunut tammi ja runsas maltaisuus. Taustalta nousee tumman suklaan ja rusinan vivahteita.

Jälkimaku kääntyy raikkaan mentoliseksi. Turvesavu voimistuu ja tammi nousee nyt selkeämmin esiin. Hapahko marjaisuus/sitruksisuus pyrkii lopussa esiin. Myös lakritsin suolaisuutta nousee mukaan.

Kokonaisuutena täyteläinen, melko monimuotoinen ja pehmeän maukas PC. Ikäluokassaan oikein onnistunut viinikypsyttely.

Laphroaig 1999 Highgrove

Lasissa Laphroaigia tislaamon arvostetusta Highgrove-sarjasta.

Laphroaig 1999 Highgrove, 46%. Cask no 5162. Distilled 30.9.1999, bottled 07.2013.

Tuoksu tarjoaa tuhkaista turvesavua, makeaa vaniljaa, banaania ja tuoretta tammea. Taustalta mukaan nousee lääkemäisyyttä, suolaisuutta ja kirpakkaa sitrusten raikkautta. Puhdaspiirteinen ja tyypillinen Laphroaig-tuoksu.

Maku on tuoksun tavoin tuhkainen ja vahva turvesavu on heti pinnassa. Suutuntuma on kermaisen täyteläinen. Makea maltaisuus, banaani, vanilja ja puhdas tuore tammi tuntuvat selkeinä.

Jälkimaku jatkuu miellyttävänä ja tasapainoisena. Turpeisuus, savu ja tammi kuivahtavat ja taustalta nousee esiin suolaisen lääkemäisiä piirteitä. Maltaisuus säilyy makeahkoina, jota hapan sitrus (greippi) taittaa nätisti. Makua riittää pitkään!

Tyylikäs ja todella puhdaspiirteinen Laphroaig. Ikäluokassaan hieno viski! Viskikonttorin arvio luettavissa tästä.

Lagavulin 1994 Distillers Edition

Lagavulinin 1980/1990-lukujen taitteessa tislatuissa DE-pullotteissa on ollut yleisesti laatu kohdallaan. Katsotaan mitä vuonna 1994 tislattu versio pitää sisällään.

Lagavulin 1994 Distillers Edition, 43%. Bottled 2010. Batch No. lgv. 4/498, Double matured in Pedro Ximenez Sherry Wood

Tuoksu tarjoaa aromikasta ja muhkeaa ”old school” -Lagavulinia, eli pehmeän tervaista turvesavua, palvikinkkua, kypsää appelsiinia, makeaa luumua ja palanutta tammea. Pehmeä maltaisuus sitoo aromit tasapainoisesti yhteen.

Maku on pehmeä ja täyteläinen. Runsas hedelmäisyys: Luumu, rusina, appelsiini. Turvesavu ei hyökkää niin vahvana kuin oletin, vaan pysyttelee maltillisena ja tervaisen makeana. Grillimakkaran rasvaisuutta ja kuivahkoa tammea.

Jälkimaussa hedelmäisyys ja pehmeä turpeisuus tuntuvat hallitsevina. Esiin nousee nyt myös suolaisia ja lääkemäisiä piirteitä. Taustalla pyörii salmiakkia, kahvia ja tummaa suklaata. Viskin suutuntuma ohenee loppua kohden.

Perinteinen, tasapainoinen ja hyvä Laga, vaikkei maku aivan yllä parhaiden DE-vuosien tasolle. Myös Viskikonttori on ollut omassa arviossaan samoilla linjoilla.

Edradour 2007 10 yo, Bordeaux Cask nro 341

Edradour oli pitkään Skotlannin pienin tislaamo ja on edelleen yksi pienimmistä, vaikka pienten tislaamoiden määrä maassa onkin viime vuosina lisääntynyt. Nyt maistelussa Bordeaux-tynnyrissä kypsytetty yksilö.

Edradour 2007 10 yo, Bordeaux Cask nro 341. 57,1%. Distilled 17.10.2007, bottled 16.4.2018. 288 bottles.

Tuoksu on runsaan maitosuklaan ja toffeen hallitsema. Maltaisuus on makeaa. Tammi nousee taustalta hyvin kevyenä esiin. Kypsä hedelmäisyys. Yleisilme on prosentteihin nähden todella pehmeä. Oivallinen tuoksu!

Maku on erittäin voimakas ja hapahkon viinimäinen. Pieni laimennus on paikallaan. Maltaisuus ja tammi tuntuvat puhdaspiirteisinä. Terävä sitrus. Tuoksun vahva toffeisuus jää nyt taka-alalle.

Jälkimaku kääntyy vielä enemmän happamaan suuntaan. Raakaa aprikoosia, pähkinää ja suolaista toffeeta. Erittäin kirpakka sitrus nousee lopussa hallitsevaksi.

Edradourilta on nähty omalaatuisia ja valtavirrasta poikkeavia viskejä, eikä tämä pullotus tehnyt poikkeusta. Harmi, että hienon tuoksun jälkeen maku ei yltänyt samalle tasolle.

Silver Bullet, Seraphiel - Suistoklubi, Hämenlinna 31.8.2019

Silver Bullet

Hämeenlinnan Suistoklubin Wesleyer Metal Club palasi kesätauolta, kun lavalle astelivat Silver Bullet ja Seraphiel. Illan kuvat nyt Metalliluolassa:

https://metalliluola.fi/wesleyer-metal-club-silver-bullet-seraphiel-suistoklubi-hameenlinna-31-8-2019/

Nitte Vänskä, Seraphiel

Glenfiddich Select Cask – European, Bourbon & Red Wine Casks

Lasissa uuden ilmeen saanut Glenfiddichin matkustajavalikoimasta löytyvä Select Cask, jonka kypsytykseen on käytetty kolmea erilaista tynnyrityyppiä

Glenfiddich Select Cask – European, Bourbon & Red Wine Casks, 40%. Travel Exclusive (5cl)

Tuoksu on makean banaaninen ja kypsän marjainen. Kuiva maltaisuus tuo tasapainoa. Tammi tuntuu kevyenä ja hieman paahteisena. Taustalla tumman suklaan katkeruutta.

Maku on maltainen, hapahkon hedelmäinen ja kevyen tamminen. Vaniljaa, greippiä ja yrttistä katkeruutta. Suutuntuma jää ohuehkoksi.

Jälkimaku jatkuu seesteisenä ja makujen tasapaino säilyy hyvin. Hapahko viinimäisyys nostaa nyt päätään. Loppu on kirpakan sitruksinen.

”Helppo” perusmallasviski ilman suuria ominaisuuksia. Viinitynnyreiden käytön olisin toivonut tulevan peremmin esiin.

Select Caskin vanhemman version viiden vuoden takainen arvio luettavissa täällä.