Tuhti Glenfarclas.
Glenfarclas 2011 Single Cask No. 1203 for Sweden, 59,6%. First fill Sherry hogshead. Bottled 7/11/2024. 293 bottles.
Tuoksu on kauniin sherryinen, tyylikkään tamminen ja runsaan maltainen. Kuivattua luumua, kahvia ja tummaa suklaata. Taustalla aavistus lakritsin suolaisuutta ja tupakanlehteä. Raikasta appelsiinia nousee hiljalleen esiin. Erittäin hyvä tasapaino.
Maku on täyteläinen, voimakaspiirteinen ja runsaan sherryinen. Tumma suklaa, rusina, vahva kahvi ja lakritsi hallitsevat. Tammi tuntuu tyylikkäänä ja paahteisena. Sitrusten raikkaus tuo kivan vivahteen taustalle. Pehmeä maltaisuus.
Jälkimaku jatkuu vahvana ja herkullisena. Kuivahko sherry hallitsee. Tammi nousee enemmän esiin ja lääkemäiset piirteet voimistuvat taustalla. Espressoa, tummaa suklaata, maltaisuutta ja appelsiinin raikkautta. Suutuntuma säilyy täyteläisenä ja voimaa riittää todella pitkään.
Hieno tynnyri Glenfarclasilta, missä tislaamon klassinen sherrykypsytys on kauniisti läsnä. Viski vahvojen makujen ystäville.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti