Tarkastelussa Deanstonin 12-vuotias peruspullote.
Deanston 12 yo, 46,3%. Bourbon casks. (50ml, +-2025)
Tuoksu on raikas, hunajainen, mehukkaan sitruksinen ja pehmeän vaniljainen. Taustalla hapanta omenaa, appelsiininkuorta ja kevyesti tammea.
Maku on miellyttävä ja tuoksun tavoin raikaspiirteinen. Kiva sitruksisuus, runsas vanilja ja vahamainen suutuntuma. Runsaasti vaniljaa, vaahtokarkkeja, puhdasta maltaisuutta ja tuoretta tammea. Hunajaisuus pitää makeutta yllä.
Jälkimaussa hapan omena nousee vahvana esiin ja jännä pippurinen puraisu tuo särmää. Sokeriliemeen säilöttyjä sekahedelmiä, pehmeänä jatkuvaa vaniljaa ja puhdaspiirteistä tammea. Seesteinen maltaisuus. Makua riittää mukavan pitkään.
Puhdaspiirteinen ja nätti esitys Deanstonilta. Maut ovat hyvin tasapainossa ja 46,3% tuo vahvuutta juuri sopivasti. Erittäin hyvä tyyppiesimerkki bourbontynnyreissä kypsyneestä mallasviskistä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti