Bowmoren sherrykypsytetty Feis Ile -pullotus parin vuoden takaa.
Bowmore 18 yo Feis Ile 2023, 52,8%. Oloroso & PX sherry Casks. 3500 bottles
Tuoksussa tuhti Oloroso hallitsee. Rusinaa, luumua, kahvia ja nahkaa. Pehmeä kivan tervainen turvesavu ja runsas paahteinen maltaisuus. PX tuo makeutta ja raikas appelsiini kivan säväyksen taustalle. Vahva ja tasapainoinen.
Maku on runsas ja täyteläinen. Herkullinen sherry ja pehmeä turvesavu hallitsevat. Mustaherukkaa, kypsää luumua, kahvia ja tummaa suklaata. Tammi nousee taustalta esiin hiiltyneenä.
Jälkimaussa sherry kuivahtaa ja poltettu tammi ottaa enemmän tilaa. Pehmeän tervainen turvesavu pyörii mukana loppuun asti. Raikas herukka tuo särmää.
Klassinen sherrykypsytys Bowmorelta. Herkullinen pullote!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti