Kymppivuotiasta Caol Ilaa muutaman vuoden takaa.
Caol Ila 2011 10 yo, 48%. Parcel No. 7. Bottled 2021. The Single Malts of Scotland - Reserve Casks. Elixir Distillers
Tuoksu on raikas ja yleisilmeeltään hieman raa’ahko. Turvesavuisuus on vahvaa ja kuivahkoa. Vaniljaa ja sitrusten happamuutta. Runsaan suolainen lakritsi nousee taustalta esiin. Tammi tuntuu tuoreena ja makeahkona.
Maku on pehmeän turvesavuinen ja raikkaan sitruksinen. Vanilja tuo kermaisuutta. Turpeisuus on kuivahkoa ja tuhkaista. Lääkemäisyyttä ja tuoreen tammen makeutta.
Jälkimaku ei tilannetta muuksi muuta, vaan jatkuu tyypillisen vahvana ja suoraviivaisena.
Tyypillinen nuori Caol Ila, eli ei tästä mitään suurta elämystä muodostu. Vastaavia pullotteita on markkinoilla valtavasti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti