maanantai 3. kesäkuuta 2019

Laphroaig 1988 16 yo, The Whisky Shop

Seuraavana lasissa The Whisky Shopille pullotettua Laphroaigia.

Laphroaig 1988 16 yo, 52,5%. Distilled April 1988, Bottled November 2004. Selected by The Whisky Shop (filled by Douglas Laing & Co). Single Cask, 614 bottles.


Tuoksu on pehmeän turvesavuinen ja merellisen suolainen. Runsaasti lakritsia. Tervaista puuta ja tuoretta ruohikkoa. Makea maltaisuus. Yleisilme on seesteinen ja pehmeä.

Maku tarjoilee kuivahkoa turvesavua, pehmeää maltaisuutta ja puhdaspiirteistä tammea. Maut sulautuvat nätisti yhteen. Vanilja, trooppinen hedelmäisyys ja taustalta runsaana nouseva suolaisuus täydentävät makupaletin.

Jälkimaku jatkuu makeahkon turvesavuisuuden hallinnassa. Tammi tuo sopivasti kuivuutta. Runsas maltaisuus, yrttisyys ja suolaisuus nousevat lopussa selkeinä esiin.

Kokonaisuutena puhdaspiirteinen ja maukas Laphroaig, missä tislaamolle tyypilliset piirteet ovat nätisti esillä.




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti