Kilchoman Finland Small Batch 46%. Batch 1. Casks: 80% Bourbon & 20% Oloroso Sherry. 550 bottles
Tuoksu on lempeän turvesavuinen ja pehmeä. Sherry tuntuu sopivan kevyenä ja makeana. Vaniljaa, kypsää banaania ja poltettua tammea. Taustalla havupuiden raikkautta ja lakritsisalmiakkia.
Maku on erittäin pehmeä ja täyteläinen. Pehmeän vahva turvesavu hallitsee odotetusti. Kypsää hedelmäisyyttä ja runsaasti vaniljaa. Lakritsia, hunajaa ja raikasta appelsiinia.
Jälkimaku jatkuu tasapainoisena ja pehmeänä. Makeahko turvesavu on vahvana läsnä. Tammi, hento rusinaisuus, suklaa ja suolainen salmiakki tuovat vivahdetta. Pituutta riittää hyvin.
Kokonaisuutena pehmeä, maukas ja tasapainoinen Kilchoman. Nuorien Islay-viskien kategoriassa oikein hyvä tuote. Ainakin itselleni tämä maistui selvästi paremmin kuin äskettäin arvioitu samassa sarjassa painiva Ardbeg Drum.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti