Glenlivet 2007 10 yo, 66,6%. First Fill Sherry Hogshead No. 900149. Distilled 27.3.2007, bottled 26.1.2018. The Ultimate Whisky Company. 319 bottles.
Tuoksu on kivan sherryinen ja runsaan maltainen. Rusinaa, luumua ja vahvaa kahvia. Taustalta nousee minttuista raikkautta.
Maku on täydessä vahvuudessaan polttava, vahvapiirteinen ja tuhdin sherryinen. Pieni laimennus onkin heti paikallaan. Luumua, rusinaa, appelsiinia ja vahvaa kaakaota. Salmiakin suolaisuutta nousee mukaan. Vesilisä avaa maun hienosti, tuoden makeutta ja toffeisuutta.
Jälkimaku on pitkä ja kurkkua lämmittävä. Sherry hallitsee kuivahkona. Tammi nousee nyt runsaana esiin. Hapahkoa marjaisuutta (raaka herukka), sekä kahvia ja appelsiinin makeutta.
Täydessä vahvuudessaan erittäin haastava viski, mutta laimennettuna avautuu kauniisti. Hyvä ja tasapainoinen Glenlivet, joskaan ei nyt kuitenkaan tislaamon parhaimmistoa. Vivahteikkuutta olisi saanut olla enemmän.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti