lauantai 15. helmikuuta 2014

Smoke on the Water ja sekoiteviskit II: Excalibur Over 5 Years

Excalibur on Italian markkinoille tehty sekoiteviski, jonka nimi on napattu kelttiläisestä tarustosta. Tarustossa Excalibur on taikamiekka, jonka vain kuningas Arthur kykeni vetämään kivestä. Viskin tunnuslauseena on ”Excalibur is light, Excalibur is rare, Excalibur is Extra”. Maistelun viski lienee peräisin 1980-luvulta.

Excalibur Over 5 Years, 40°, 04CL. Charles H. Julian Ltd.


Tuoksu on hento ja kevyen suklainen. Maltaisuutta tuntuu kohtalaisesti. Kypsää omenaa, hunajaa, sitrusten kirpeyttä.

Maku on todella pehmeä ja täyteläisyyttäkin löytyy jopa yllättävän kivasti. Hedelmäisyys on hallitsevaa (sherryä?). Kevyt maltaisuus, hunajaa, raakojen marjojen hapokkuutta ja kirpeyttä.

Jälkimaku on viskin heikoin osa. maku loppuu lyhyeen ja jäljelle jää kirpakka alkoholisuus ja hapahko sitruksisuus. Alun täyteläisestä hedelmäisyydestä ei ole enää tietoakaan.

Blendien peruskauraa …tai siis ohraa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti