Bowmore 1985 25 yo, 51,6%. Distilled 22.11.1985, bottled 16.6.2011. Cask No 32208 (Hogshead). 226 bottles. Signatory Cask Strength Collection.
 |
| Kuva: elavapullo.blogspot.fi |
Tuoksu on makean laventelinen. Hedelmäkarkkeja, kesäkukkia, suolaisuutta. Tervainen turvesavu on pehmeää ja sulautuu hyvin kokonaisuuteen. Makeaa kirpakkaa sitrusta, aavistus tammea. Vahva ja parfyyminen.
Maku on makea ja tuoksun tavoin laventeli tuntuu runsaana. Raikasta makeaa sitrusta, tammea, vaniljaa, suolaisuutta, valkopippuria.
Jälkimaussa viskin makeus kuivuu tuntuvasti ja tammi nousee selkeämmin esiin. Kukkaiset vivahteet tuntuvat edelleen runsaina. Suolaisuutta (lakritsisalmiakkia). Hedelmäisyys kääntyy enemmän happamaksi (greippi).
Hyvä ja vahvapiirteinen 1980-luvun Bowmore, joka on varsin tyypillinen tislaamon ”leventeliaikakaudelle”. Viskin runko tuntui jäävän hieman ohueksi, joten kokonaisuutta tasapainottavaa täyteläisyyttä olisi suonut olevan enemmän. Vierellä verrokkina maisteltu 1984 OB oli joka osa-alueella selvästi tuhdimpi ja tasapainoisempi esitys.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti