Port Ellen 1976 19 yo, 43%. Hart Brothers.
Tuoksu on hentopiirteinen ja kevyt. Vaniljaa, kypsää banaania, hento turvesavuisuus. Taustalta nousee esiin sitruksista kirpeyttä. Puhdas.
Maku on kevyt ja puhdaspiirteinen. Turvesavuisuus voimistuu hiljalleen ja on viskin hallitsevin piirre. Paahdettua puuta, vaniljaa, hapahkoa sitrusta. Maukas hedelmäinen öljyisyys.
Jälkimaku on hapahkon hedelmäinen ja tuhdin turvesavuinen. Suolaisuutta nousee taustalta esiin. Tammi tuntuu myös loppupuolella selkeänä. Tanniinisuutta. Makujen tasapaino säilyy hyvänä ja ajan kanssa makeus lisääntyy.
Puhdaspiirteinen ja nätti Port Ellen. Hyvä kokonaisuus! Paljon parempi kuin toissapäivänä arvioitu Gordon & MacPhail -pullotus.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti