Nikka Yoichi 1991/2005, 64%. Cask No. 129504, Warehouse 15.
Tuoksu on hyökkäävä ja makean liimamainen. Makeita hedelmiä, runsas tammisuus. Nahkaa, kevyt turvesavuisuuus. Mausteisuutta, tuoretta maalia. Varsin tyypillinen japanilaisen viskin tuoksu. Ei huono.
Maku on vahva ja täyteläinen. Todella makea hedelmäisyys, vahvana tuntuva tyylikäs tammisuus sekä hento turvesavu hallitsevat. Taustalla jotain liimamaista, sekä hieman katkeruutta. Makujen tasapaino säilyy kuitenkin varsin hyvin.
Jälkimaku kuivuu reippaasti. Tammea, tanniinisuutta, happamia hedelmiä, vahvaa mustaa teetä, lääkemäistä katkeruutta. Loppu on todella kuiva. Maku säilyy huikean pitkään.
Todella tyypillinen ja hyvä Japsiviski, jossa runsas hedelmäisyys, tammi sekä erikoinen liimamainen vivahde ovat hyvin tasapainossa. Jälkimaku tosin kuivuu hieman liikaa.
Täydessä vahvuudessaan vaativa maisteltava, joten pieni kikkailu veden kera on paikallaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti