SMWS 4.252 An Orkney beekeeper’s dram (Highland Park 2006 12 yo, 61,3%. Dist. 11.5.2006, bott. 2018. Refill Ex-Bourbon Hogshead, 261 bottles).
Tuoksu on terävä, joten pieni laimennus on heti paikallaan. Raikasta trooppista hedelmäisyyttä, kookosta, vaniljaa ja tuoretta tammea. Pehmeä maltaisuus sitoo aromit hyvin yhteen. Hyvin hento turpeinen vivahde.
Maku on puhdaspiirteinen ja runsaan hedelmäinen. Makeaa appelsiinia, ananasta ja mangoa. Tammi tuntuu puhtaana ja tuoreena. Raikas sitrus ja makea maltaisuus.
Jälkimaussa kirpakka sitrus nousee enemmän esiin. Puhdas maltaisuus, hento turpeisuus, tammi ja vaniljainen mausteisuus tuntuvat vahvoina. Voimaa ja pituutta riittää hyvin.
Puhdaspiirteinen, jopa hieman kliininen Highland Park. Tislaamoa olisi tämän perusteella vaikea tunnistaa. Laadukas viski, mutta tyyliltään ei ihan omia suosikkeja.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti