torstai 12. tammikuuta 2012

Glenfarclas 25 yo

Glenfarclas 25 yo, 43%, (50ml)

Tuoksu on monimuotoinen ja vivahteikas. Trooppista hedelmää, makeaa sherryä, marjojen raikkautta. Runsaasti hunajaa sekä hyvin kevyesti turpeisuutta. Hieno.

Maku on makean hedelmäinen. Tuoksun tavoin trooppista hedelmää, toffeeta sekä hunajaa. Kevyt maltaisuus, tyylikäs sherryisyys.

Jälkimaku on raikkaan hedelmäinen ja nyt myös kevyt tammen vivahde nousee esiin. Sitruksista kirpeyttä, kuivaa sherryä, vahvaa tummaa suklaata. Todella pitkään kestävä.

Tyylikäs ja maukkaan hedelmäinen viski. Hyvä Glenfarclas, mutta jotain jäin kuitenkin vielä kaipaamaan.. Ehkä täyteläisyyttä ja makujen "syvyyttä"olisi saanut olla enemmän.



keskiviikko 11. tammikuuta 2012

Glenfarclas 21 yo

Glenfarclas 21 yo, 43%, (50ml)

Tuoksu on täyteläinen ja runsas. Pehmeää toffeeta, hennosti turvesavua. Raikasta sitrusta, kuivahkoa sherryisyyttä. Kuitenkin melko suoraviivainen.

Maku on kevyehkö, maltainen ja "puhdas". Kevyt sherryisyys, kuiva hyvin hento turpeisuus. Taustalla tuoreiden yrttien raikkautta.

Jälkimaku on kuivahko. Kuivatut hedelmät, runsas maltaisuus sekä hento turpeisuus tuntuvat edelleen päällimmäisinä.  Raikas, mutta hieman ohut.

Kevyehkö Glenfarclas, josta on alkuun hieman hankala saada otetta. "Avauduttuaan" kuitenkin tasapainoinen ja tyylikäs kokonaisuus. Hienostuneempi kuin 15 yo.

tiistai 10. tammikuuta 2012

Glenfarclas 15 yo

 Joulunpyhinä maistelussa pyörähti kolme Glenfarclas-tislaamon miniatyyriä, 15 yo, 21 yo ja 25 yo. Tässä mietteitä maistetuista yksi kerrallaan alkaen setin nuorimmasta.

Glenfarclas 15 yo, 46%. (50ml)

Tuoksu on pehmeä ja maltainen. Raikasta hedelmää, kevyesti turpeisuutta, toffeeta. Täyteläinen sherryisyys nousee taustalta hiljalleen voimistuen esiin.

Maku on melko täyteläinen ja mukavan voimakaspiirteinen. Tummaa suklaata, kypsiä hedelmiä, maltaisuutta sekä taustalla kevyen turpeinen vivahde.

Jälkimaku on sopivasti hennon turpeinen ja kuivan sherryinen. Sitruksista kirpeyttä. Mukavasti lämmittävä.

Hyvä "perussarjan" Glenfarclas. Ei suuri elämys, mutta ei toisaalta pettymyskään.

sunnuntai 8. tammikuuta 2012

Springbank 13 yo, Bourbon Cask No.189

Testissä Belgian markkinoille pullotettu Springbank.

 Springbank 13yo, 56.9%, OB for Belgium, Bourbon Cask No.189, 186 bottles.

Tuoksu on raikkaan hedelmäinen - omena, mandariini. Kirpeää marjaa, vaniljaa, suolaisuutta.

Maku on pehmeän hedelmäinen - Aprikoosia, persikkaa, sekä reilusti sitruksista raikkautta. Kuivahko maltaisuus. Suolainen vivahde nousee takaa selvästi esiin. Suutuntuma on öljyinen.

Jälkimaku on kuivahko ja maukkaan vaniljainen. Hento tammisuus ja suolaisuus. Raikkaus säilyy mukavasti. Trooppista hedelmää, hedelmäkarkkeja.

Kauniin puhdaspiirteinen ja tasapainoinen Springbank. Hyvä ja raikas, tyylipuhdas viski Campbeltownista. Pieni laimennus vedellä on paikallaan, minkä jälkeen viski herää mukavasti eloon ja maun vivahteikkuus pääsee oikeuksiinsa.


Tämänkaltaisia Single Cask-pullotuksia näkisin mielelläni myös kotoisen Alkon valikoimassa. Valitettavasti täytyy tosin todeta, että kuulemani mukaan Springbankin viskejä ei tulla näkemään ainuttakaan ensi kuussa järjestettävässä Suomen suurimmassa viskitapahtumassa UISGE 2012:ssa. Sääli, sillä tällä tislaamolla on kuitenkin paljon ystäviä maassamme.


perjantai 6. tammikuuta 2012

Bowmore 1998 13 yo, Asta Morris

Bowmore 1998, 13 yo, 49,7%. Bottled 2011. Cask No. AM003. Asta Morris.

Tuoksu on hieman tunkkainen ja sekava. Kevyttä turvesavua, kypsää hedelmää, suolaisuutta. Taustalla myös näin nuorehkolle viskille yllättävän selkeä puun vivahde (lahoa kantoa). Hieman sitruksista raikkautta.

Maku on vahvapiirteinen, melko runsaan savuinen ja hieman kuminen. Hedelmäisyys avautuu taustalla kauniisti ja monipuolisesti - sitrusta, ananasta, tuoretta litsiä. Herukkaa, hedelmäkarkkeja.

Jälkimaku on lyhyehkö, kuivan savuinen ja turpeinen. Hedelmäisyys jää täysin taka-alalle.

Kauniin hedelmäinen ja vivahteikaskin Bowmore, mutta valitettavasti liian vahva ja hieman tympeä turvesavu hallitsee ja rikkoo kokonaisuutta liikaa. Tämä sama makuprofiili ilman vahvaa savua, niin oltaisiin huipputuotteen äärellä. Nyt tuloksena oli pettymys.

(kuva: whiskysamples.eu)

keskiviikko 4. tammikuuta 2012

The Glenlivet 18 yo

The Glenlivet 18 yo, 43%

Tuoksu on tyylikäs. Kypsää hedelmää, toffeeta, sekä ripaus tammea. Selkeä, seesteinen ja tasapainoinen.

Maku on mukavan makeahko. Kypsiä hedelmiä - maukasta sherryisyyttä. maitosuklaata, pähkinää, "pyöreää" maltaisuutta. Erittäin pehmeä suutuntuma. Makujen tasapaino on ihailtavaa.

Jälkimaku kuivahtaa hieman, tarjoten tummaa suklaata sekä kevyesti esiin nousevaa turvetta. Kypsää hedelmäisyyttä, makean appelsiinin raikkautta.

Tyylikäs ja erittäin hyvä Glenlivet. Mainio nautiskeluviski ja vieläpä varsin kohtuulliseen hintaan saatavissa oleva.

maanantai 2. tammikuuta 2012

Glen Grant 1967 (G&M)

Uuden vuoden ensimmäisenä viskiarviona sherrykypsytetty Glen Grant.

Glen Grant 1967, 40%. Bottled 2006. First fill sherry casks. Gordon & MacPhail.

Tuoksussa raikasta kypsää hedelmää sekä runsaasti sherryä. Suklaatoffeeta, raikasta marjaisuutta, sopivasti kirpeyttä. Tyylikäs tammisuus pysyttelee kevyenä taka-alalla.

Maku on maukas ja täyteläinen. Sherryä, rusinaa, sekä hieman rommimaisia piirteitä. Poltetettua sokeria. Taustalla korkeasta iästä kertovaa tammea, sekä hento turpeinen vivahde.

Jälkimaku jatkuu herkullisena ja pehmeänä. Rusinaa ja kuivattua luumua,sekä myös raikkaampaa trooppista hedelmää. Tammea ja kuivahkoa yrttisyyttä kauniisti taustalla.

Tyylikkäästi ikääntynyt sherrykypsytetty Glen Grant, joskaan vahvan sherryisyyden hallitessa makuprofiili ei muodostu kovinkaan monimuotoiseksi. 40% pullotusvahvuus tuntuu juuri sopivalle - hyvää ja helposti juotavaa!