Glenfarclas 2004 for Viking Line

Viking Linelle pullotettu vuoden 1994 Glenfarclas oli varsin herkullinen. Katsotaanpa nyt, mitä sanoo vuonna 2004 tislattu yksilö.

Glenfarclas 2004, 63,4%. Cask no 1621. Bottled 13.11.2015. Selected for Viking Line. 700 bottles.

Tuoksu on vahvasta alkoholiprosentista johtuen kovin sulkeutunut. Pieni laimennus on siis tarpeen. Sherryä, suklaata, vahvaa kahvia ja viinikumimakeisia.

Makua hallitsee vahva sherryisyys. Prosentit ovat sitä luokkaa, että laimentamatta tämä viski on varsin haastava maisteltava. Kypsää hedelmäisyyttä, yrttejä ja  vahvaa kahvia.

Jälkimaussa hedelmäisyys kääntyy happamaan suuntaan ja tammi erottuu nyt suhteellisen runsaana. Pehmeän raikas marjaisuus tuo loppuun kivan vivahteen.

Kokonaisuutena tämä viski on ilman laimennusta liian tiukka tapaus, mutta pienen vesilisän avulla siitä kuoriutuu oikein maukas tuote. Tämä viski olisikin mielestäni pitänyt ehdottomasti laimentaa jo pullotusvaiheessa.